Чай. Научите разбираться. (1 онлайн

[mix]

Пробовал улун чай, который мне так хвалили. Привозили партнёры из Тайваня, но он мне не понравился совсем, пришлось выбросить.

Улун улуну рознь. Их много разных. Мне нравится, который в сторону черного чая смотрит.

 

[ljekio]

Колодец (лун цзин) сам недавно купил грамм 400 - люблю его.

 

[JAras]

Люблю улуны те гуань инь и да хун пао.
Пуерчик так же люблю.
Хороший чай рулит!

 

[Slava V]

Интересно, кроме меня кто-нибудь пьет чай совершенно без сахара? С лимоном, в прикуску с чем-нибудь сладким или несладким, но без сахара.

 

[Shico]

Я уж лет 5 без сахара обхожусь и начал как раз с чая.

 

[Dex Haer]

Я с медом пью. У тестя пасика, такчто настоящий мед всегда в наличии)))

 

[digisystem]

Dex Haer, при таком тесте, я бы ИМХО совсем другую бы карьеру выбрал бы чем ты ))))))))))))

 

[velehentor]

Люблю улуны те гуань инь и да хун пао.
Пуерчик так же люблю.
Хороший чай рулит!

Это хайку, я даже автора помню!
По сабжу: сахер перестал употреблять лет 10 назад. Ибо фуууу

 

[baloo]

все-таки хорошие чаи на 3 года не запасешь, потеряют сильно во вкусе.

ну вобщет я говорил о вакуумной упаковке в которой гарантия на хранение 5 лет.
это ж не просто пачка с воздухом которая испортится за пол года.

 

[ESSE]

ЗЫ Камрады, а не завести ли нам отдельный топик - на тему, где и как добыть Хорошее?

Прикольно, но
приблизительно по теме есть такой.
http://forum.rmmedia.ru/showthread.php?t=73440

 

[velehentor]

приблизительно по теме есть такой.

*Ушол читать. Сходу - близкие наблюдения*

 

[digisystem]

Прикольно, но
приблизительно по теме есть такой.
http://forum.rmmedia.ru/showthread.php?t=73440

Это приблизительно, но думается Виктор имел ввиду прос то хорошее, без дешего. Давайте действительно заведем топ о хорошем! )))))

 

[Slava V]

Вообще, правильно, незачем портить чайный вкус сахаром.

 

[ljekio]

Интересно, кроме меня кто-нибудь пьет чай совершенно без сахара? С лимоном, в прикуску с чем-нибудь сладким или несладким, но без сахара

В зависимости от того, кушаю ли бутеры с сыром, например - могу подсладить.
Но это только черного касается, ессно.

 

[casper]

Сахар в чай - это преступление! Сладкое - только в прикуску.

 

[ljekio]

Сахар в чай - это преступление! Сладкое - только в прикуску.

Ну прям. Ч.чай+лимон+сахар+сандвич с сыром - классика жанра.

 

[Юркi]

сахар где угодно это преступление. особенно растворенный в жидкости.

---------- Добавлено в 12:59 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 12:55 ----------

а по поводу "добыть хорошее" рекомендую магазы раз и два

 

[Methafuzz]

я вот чай затариваю тут уже много лет (не реклама, ессно). Вроде деградации не замечается, наоборот.

кстати, пуэру контакт с воздухом не вредит, помню мне спецы говорили.

 

[Music_Hawk]

Сахар в чай - это преступление! Сладкое - только в прикуску.

Типа -
Бас на первую долю - это преступление!!!

Я очень любли всякие чаи.
Пуэр, Улуны всякие, красные и часто пью Кудин.
Ест-нно без сахара.
В армии чифирили, иногда и с портвешком, несмотря на сухой закон.... "байконурский глинтвейн".

Но если мне надо ПОЖРАТЬ, я завариваю красный с лимоном (иногда со свежим имбирём), добавляю сахарку (можно варенья или мёду) и Берлиоз рулит...
Также офигительно поднимает крепкий красный с молоком и сахаром или просто со сгущёнкой.
Хотя чаем это назвать уже никак нельзя, ест-нно.

Ых.
Жаль, поздно, а то бы чайку......

---------- Добавлено в 23:46 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 23:43 ----------

я вот чай затариваю тут

а какие там цены - не озвучите?

 

[JAras]

Много зависит от воды.У меня в кране артезианская,но она блин РН 8-9.Щелочная блин.Кожа вся чешется после ванны.
Ложечка сахара спасает положение.Оттеняет вкус чая.
Хотя те гуань инь пью все равно без сахара.

 

[Slava V]

Бас на первую долю - это преступление!!!

Я когда-то думал, что его просто не слышно за бочкой. )))
Сахар нормально даже на хлеб насыпать, но не в чай. По поводу воды - недалеко от меня несколько родников на разный вкус, и если не успеваю взять воду на роднике, просто покупаю пару литров для чая.

 

[ljekio]

Много зависит от воды.У меня в кране артезианская,но она блин РН 8-9.Щелочная блин.

Это когда после первого кипячения белая пленка сверху (кальция дофигища)?
Знаю такое, ощущение - что не попил, а поел.

 

[JAras]

ljekio, PPM воды примерно 280 мг/л.Накипи дохрена в чайнике.

 

[EKmusic]

интересно,почему в Бразилии кофе без сахара моветон, а у нас наоборот?). Пью кофе и чай с сахаром. Без сахара меня от кофе передергивает аж. А чай хороший птл последний раз в начале 90х - липтон из Англии.

 

[Dex Haer]

EKmusic, буду в Краснодаре - угощу)))

 

[EKmusic]

Семен, ты всякие фильдеперсовые чаи любишь, помню)). Юля тоже. А я люблю тру чОрный чай, без фруктиков-цветочков.

 

[JAras]

А я люблю тру чОрный чай, без фруктиков-цветочков.

Я тоже не люблю добавки,кроме чуть сахарка.

 

[Dex Haer]

А я люблю! И цветочки и ягодки. И даже без чая.

 

[JAras]

Dex Haer, Кампотики любишь.....правильно.

 

[Dex Haer]

JAras, вчера из мандаринов кампот сварил))) Только переварил малость - горчит...