Если исполнитель на таком уровне, что использует в среднем по 200 дорожек, то предполагается, что там грамотная аранжировка, всё записано на подходящий микрофон и с хорошей техникой исполнения, поэтому в таких проектах совсем не обязательно вешать кучу обработки на каждый трек. У меня в треках обычно меньше 50 дорожек не получается без вокала, там много групп, посылов и параллельной обработки, одни барабаны дорожек 20 занимают. А подвальные рэперы да, могут и проект на 10 дорожек скинуть)
Вообще, Крис Лорд, например, советует спрессовывать родственные инструменты в одну дорожку, чтобы было компактнее, например, пэды всякие и струнные)