Самогонный аппарат и все такое (3 онлайн)

[Chehov]

Брагу ввообще надо мешать время отвремени?

Неа....главное ты сахар нормально размешал?
вообще три дня мало конечно...на турбо дрожжах бродит 6-7 дней, а на обычных 10-14....но у тебя саф левюр, я с ними вообще не сталкивался....
ну и раз в 8 сек это не медленно пущай бродит

у меня ща тоже на даче стоит 30 литров хочу на выходных перегнать...если добродит конечно

 

[Freddy Kruger]

Вот мужики. Занятная книженция с рецептами

P.S. -Доктор Барменталь, умоляю Вас, оставьте икру в покое. И если хотите послушаться доброго совета: налейте не английской, а обыкновенной русской водки.
-Новоблагословенная?
-Бог с Вами, голубчик...Дарья Петровна сама готовит водку...бог их знает, чего они туда плеснули...
(М.Булгаков. "Собачье сердце")

 

[Freddy Kruger]

Нашёл в инете самогонный аппарат "Михалыч". Прост до безумия. Используется в домашних условиях. Вот сайтец, где Вы можете его найти, да и много другое для качественного самогоновариния. Кста. Книжку с рецептами скачал от туда.

P.S. Дигич, ну что там у тебя с бульканьем и когда гнать будешь? Ждём. ))

 

[digisystem]

Freddy Kruger, спасибо за литературу! ))) Почитаем-почитаем )))
Зы
Браго-модуль опять заглох. Не рискую пока снимать крышку. Завтра добазарились основной агрегат монтировать, завтра и свинчу крышку - заценить - что это там вообще.
Чес говоря коменты Чехова оч сильно настораживают. А я привык доверять профессионалам. Поэтому на завтрашний день мандражирую. Ну посмотрим.

 

[Chehov]

не баись...окроешь попробуй сладкая или нет

 

[digisystem]

Chehov, ну не томи, сообщи заранее - к чему готовиться плиз! Если сладкая - это что? И не сладкая - что это??

 

[Muset]

Если сладкая, то дрожжи не весь сахар переработали. Если еще булькает, - процесс продолжается.

 

[digisystem]

Ясно. А открывать крышку можно? Если допустим не добродило, но почти нет пузырей, ничего не испорчу?

 

[digisystem]

не, это не то, Вы говорите о топе пьяниц PMM, а я о топе, для тех хто уже не пьет, ведет трезвый образ жизни с недавних - давних пор и делится советами как он пьянству бой устроил!))) То бишь завязал с энтим неподобающим и разрушающим процессом.

Я понял. Действительно пока такого топа нет. Если можно, создай плиз, уверен - все читать будем! ))

 

[Muset]

Ясно. А открывать крышку можно? Если допустим не добродило, но почти нет пузырей, ничего не испорчу?

Я в общем то вином третий год занимаюсь, темы родственные. Так что думаю даже нужно крышку открыть, если нужно проверить продукт на сахар. До того, как начался отопительный сезон (15-го) сам переживал, что может не выбродить....
При +18 не очень вино бродит. Сейчас +22. Бродит как надо !!!

 

[digisystem]

Muset, я профан полный как видно из топа, но наскока понимаю - вино и брага на перегон- разные вещи. Нет? А именно: вино в нашей семье все делали. Из рябины. По пол года стояло! С редкими пузырями. А тут замес на прям перегон, я так понимаю - другие расклады. Оттого и волнуюсь. Потому что не понимаю процесса.

Зы
Имею ввиду что все значительно быстрее идет.

 

[JAras]

digisystem,
Да не бойся,все нормуль будет.Открой да попробуй....если сладкая,пусть еще стоит.

 

[digisystem]

Ясно. А не сладкая - пипец приехали? ))) Срочный выгон?

 

[JAras]

digisystem,
Нет,не срочный.Пусть стоит себе не выгнанная.Правда есть вероятность что бражка может выпиться быстрее чем перегонится.:beers:

 

[koyote]

digisystem, Как человек измученный нарзаном, тихо завидую:vino:
Был такой опыт лет 10-12 назад. Замутили с другом эту тему. Правда мы были только генераторами идеи и добытчиками агрегата, а гнал еще один товарищ (у него мировая мама - без проблем разрешила разместить на кухне девайс. Более того, в процессе "закваски" периодически подбрасывала в чан какие-то продукты, что несомненно, отразилось на конечном результате :girl_in_love Результат же был удивительный. Все приключения описывать долго... скажу лишь, что за всю мою алкогольную карьеру ни один напиток, включая самый туйонистый абсент (да и сэма я пивал не мало), не вызывал подобных реакций...:080: Так что, с завистью и нетерпением жду окончания эксперимента:focus:

 

[digisystem]

koyote, вот читаю твой посыл друг, и чуствую - посыл, с питерским окрасом (в самом хорошем смысле) душевный, и тд. Читаю после под твоим ником - йес - Питер! )))
Хороший все-таки вы народ - питерцы. Интелект, душевность, юмор, здоровый романтизьм! ))
И все такое )))
И что самое интересное: вот читаешь Виктора Конецкого: - ваш парень. А в чем это выражается? Да х его з, но не перепутаешь! ))))
(Я щаз немного пьяный- сентементальный) предлагаю научась - довести хорошие образцы продукта к вам и отдегустировать. Такое вот предложение ))))
Зы можно и по почте решить вопрос )))

 

[lalaigor]

digisystem,
koyote, и я подтянусь...

 

[JAras]

Вот жеж как круто....я бы тоже так скть на хвоста присел)))
Правда в завязке щазз.С меня шишки тогда.:newyear:

 

[digisystem]

digisystem,
koyote, и я подтянусь...

Давай-давай, как раз месяца за три думаю смогем приличный продукт выжимать )))

JAras, это пачетно канеш, но я уже не могу. Башню сносит. ))) а так-то веллкам, ради тусы и развязать на денек не грех ! ))

 

[digisystem]

digisystem скажу лишь, что за всю мою алкогольную карьеру ни один напиток, включая самый туйонистый абсент (да и сэма я пивал не мало), не вызывал подобных реакций..

- Невольно вспомнилось.
Года два назад у моего друга умерла бабка в Белоруссии. Он успел к ней доехать, и в последние предсмертые слова она ему поведала о старом кладе. - Бутыли самогона картофельного, что был зарыт 25 лет назад. Реальная история. Умерла, похоронили, чел откопал, привез друганам, мне тоже литр перепал. Скажу вам- приход от этого напитка был совсем не алкогольный. Психоделический был приход. Ненормальный.
А вот фото этой бутыли в момент откапывания:

 

[Chehov]

Если сладкая - это что? И не сладкая - что это??

Muset, все правильно говорит- сладкая - значит дрожжи не весь сахар переработали. Но! здесь могла быть ошибка в коичестве сахара и ты еще яблоки клал и изюм, которые тоже сахар имеют. Стандартный рачсет - это в сусле 20% сахара, но все зависит и от качества сахара, и от дрожжей и от воды, .и от температуры брожения..вообщем какого то гарантированого результата никогда не будет - здесь как карты лягут. Но опасаться не стоит....
Следи за брагой -булькает еле еле и сладкая - попробуй еще немного дрожжей разбродить и долить в брагу - последи пойдет ли брожение....если нет - то через день -два - ты увидишь как брага начнет осветлятся (дрожжи будут выпадать в осадок)- это знак то что все - дрожжи отработали. Тогда и перегоняй. Долго готовую брагу не держи, может скиснуть, особенно при наличии в ней фруктов - а скисание, это уксус....

 

[digisystem]

Вот ценнешй советБ спасибо в сотый раз!
Зы
квас на днях заслил, но с брагой в связи - забил на него, передержал, разлил такой, сахара добавил в банки по децилу, а он не меняется. Вчера догнал что процесс остановился. Догнал вчера дрожжи добавить опять. Жду. Тут тоже самое получается. Вобщем ясен принцып. ))

 

[Chehov]

Ну практически да....принцип один.....только если новые дрожжи не заработают - то скорее всего брага уже нагуляла процентов 10-12 спирта- и они просто гибнут
Кстати, насколько я понял, дрожжи единственный в природе организм (бактерия)- который размножаясь сам себя и убивает

 

[Dmitry Diamond]

довести хорошие образцы продукта к вам и отдегустировать. Такое вот предложение ))))

Я тоже в теме если что. Питер - от слова пить)))

 

[Freddy Kruger]

Зы можно и по почте решить вопрос )))

Давай Дигич. Мы все переживаем за тебя. Жду от тебя по почте. Только боюсь, что самому тебе попить своего не придётся. Всё разошлёшь. Гы!

 

[koyote]

Питер - от слова пить

Почему-то сразу вспомнилось: "блондинка Нина с Москвы-столицы примчалась в Питер вина напиться..." :biggrin:

 

[koyote]

Года два назад у моего друга умерла бабка в Белоруссии.

У меня когда бабушка умерла, та же история была. Только дело в Украине было. Видать, традиция это хорошая - зарывать добротный свойский самогон во дворе на собственные поминки... Вот, только, мал я тогда еще был, и попробовать не довелось..

 

[Chehov]

Интересно как.....я тогда тоже зарою

 

[Freddy Kruger]

Да ладно, у Вас там хрен выпьешь. Пиво надо искать х... знает где. Целые кварталы пройти надо. Хоть ЛЕНИНГРАД (выделено спецом) мой любимый город (брат, сестра), но именно за это... Бррррррр!
З.Ы. Почему у Вас надо, что-то придумывать, кого-то знать, да и ещё хрен знает что, чтобы, что-то достать? Ну не понимаю я этого! Хотя все люди-ленинградцы, очень, и приочень доброжелательны.
Повторюсь. Это мой самый-присамый любимый город после Москвы.

 

[Dmitry Diamond]

Пиво надо искать х... знает где. Целые кварталы пройти надо.

Да не, просто места знать надо, их не так много как в Москве - это логично.