Ага.
Я об этом в мануале прочитал, ещё тогда, когда семёрка появилась.
Я опять картинок для наглядности сделал.
1. На первой картинке - так было до 7-й версии, т.е если не выделить хотя бы один трек содержащий аудио данные, то опция Audio в экспорте была не активна.
2. Вторая картинка.
А так теперь в семёрке. На рисунке видно, что аудио клип не выделен, даже трек с ним не заселекчен, тем не менее экспорт аудио - активен, т.е. доступен.
3. Третья картинка.
Это фрагмент диалогового окна экспорта.
Что именно нужно сбаунсить из проекта, выбираем в поле "Source Category".
Как видишь, вариантов более чем достаточно.
По дефолту стоит Entire Mix, это и есть проект в целом.
Причём если бы у меня была многоканальная карта, то в окошке Source Buses/Tracks отображались бы все её выходы и даже в этом режиме(Entire Mix) можно бы было поизвращаться и какие либо выходы исключить из баунса.
Ткнул мышем в навание выхода и выделил его синим - будет присутствовать в баунсе. Ещё раз ткнул, т.е. снял выделение - и уже его не будет в баунсе.
4. 4-я картинка.
Вариация с Tracks выбранными в Source Category.
Какие треки будут выделены в Source Buses/Tracks те и пойдут в баунс.
5. 5-я картинка.
Вариация с Buses выбранными в Source Category.
Здесь такая особенность, Master Bus всегда отображается в окне Source Buses/Tracks, а вот все остальные Bus-ы станут в нём видны только после подключения в них какого нибудь плага.
Включение/выключение Bus-ов в баунс - как и в предидущих вариантах, путем их выбора выделением.
6. 6-я картинка.
Вариация с Main Outputs выбранными в Source Category.
Упс, 6-й не аттачится. Нельзя больше 5-ти.
Кстати, вот из мануала по дилейным хвостам в конце проекта:
"If a project is using any effects that add a "tail" to the end of an audio
track, such as reverb or delay, then you should make sure that you select
extra time in the time ruler at the end of the current selection before using
the File-Export Audio command. This ensures that the "tail" is included in
the audio mixdown."