Без BT в итоге все равно шумит?
Кстати встретил тут Raspberry пакет с профайлером гитарных ампов и педалей
Работает на пи4, имеет управление по вафле, VST плагин для управления
Raspberry Pi guitar pedal using neural networks to emulate real amps and effects. - GuitarML/NeuralPi
github.com