Скажу такую вещь, она вроде бы и на поверхности, но видимо не для всех очевидна. Для того, чтобы научиться хорошо сводить, нужно иметь (точнее - развить в себе) правильный технический и тембральный слух (и хороший вкус), и выработать правильный внутренний эталон, свой референс (представление в голове - что вы хотите получить в итоге), ибо всё, что вы делаете непосредственно зависит от того, как вы это слышите "внутри себя". К сожалению, процесс небыстрый, достигается жопочасами и "километражом" и происходит постепенно - просто в процессе в башке открывается ещё одна очередная "дверца" и вам становится явным очередной аспект, на который вы ещё "вчера" просто не обращали внимания. Уже слушая "сырой" мультитрек у вас должна в голове складываться картина готового микса, понимание того, что вы хотите получить в итоге. Нужно понимание того - "что такое хорошо и что такое плохо", включили инструмент на дорожке - вы должны услышать, что в нём так или не так, чего добавить, а чего убрать, какие обработки нужны для его улучшения (или вообще ничего не нужно)... только после этого принимать решения по EQ/компрессии/сатурации, реверам/дилеям и прочему. И этому в никаких "видосах" не научат, в лучшем случае (для ускорения процесса) можно найти наставника, который будет долго и регулярно тыкать вас носом в ваши косяки, пока у вас не начнёт в башке складываться относительно правильная "картина мира", но, к сожалению, далеко не всегда это возможно и придётся сожрать свой кактус в одиночку.
По "видосам", если совсем нет альтернативы (хз - как же мы, "деды", выросли без ютобов, в лучшем случае покупая книжки по 50 баксов ради урывков инфы). Кроме того, что результат видеоурока должен быть убедительным, ищите - где объясняется именно логика принятия решений (к примеру: вот этот звук, в нём вот это хорошо, а вот это недостаточно хорошо, мы применим к нему вот эти обработки, потому что нам нужно достичь...). А то, где "я просто вешаю и кручу плагины, не говоря для чего" - это просто инфомусор, который вам ничего по сути не объяснит и не даст, не тратьте время, да и "голова - не мусорный ящик", как говорил один мой препод.
Как-то так...