Особенно сухой кисляк. Всем кто купается в цветущих озерах и грязных речках рекомендуется.
Международный день пива
- Автор темы ganymed
- Дата начала
Ну ... смотря с чем) с мясом да, но и то я всё же отдаю предпочтение полусухому
Я не о предпочтениях гурмановъ, но токмо об здоровия ради, сиречь кишечных хворей избегати.
Я не могу пить покупное вино из-за содержания в нем сернистого ангидрида - диоксида серы. Раньше мог, а теперь организм протестует.
Аналогично про домашнее пиво - в отличие от покупного, в нем живые дрожжи, которые оказывают удивительное положительное влияние на ЖКТ. Некоторые люди вообще просто пьют пивные дрожжи.
Процент алкоголя в пиве можно легко регулировать, если делаешь сам. Как и уровень остаточного сахара.
Самое плохое в домашнем пиве - это то, что его долго и сложно готовить. Поэтому варят только большие энтузиасты.
И у меня нет никакого живота.
Да, алкоголь - это зло. Согласен.
Аналогично про домашнее пиво - в отличие от покупного, в нем живые дрожжи, которые оказывают удивительное положительное влияние на ЖКТ. Некоторые люди вообще просто пьют пивные дрожжи.
Процент алкоголя в пиве можно легко регулировать, если делаешь сам. Как и уровень остаточного сахара.
Самое плохое в домашнем пиве - это то, что его долго и сложно готовить. Поэтому варят только большие энтузиасты.
И у меня нет никакого живота.
Да, алкоголь - это зло. Согласен.
Поддерживаю камрадов, не употребляющих вообще, мне кстати в последнее время само состояние опьянения перестало нравиться, особенно от всего магазинного.
Мне есть с чем сравнивать, у меня отец сам пиво делал, ничего лучше в жизни не пил. От него легкий хмель на минут 10, который проходит без следа. От покупного - всё, до конца дня голова не соображает. Вино мне тут своё прислали знакомые с Кубани намедни, трудно поверить, но оно как кофе действует, дает энергию и бодрость, а не опьянение. Я даже не поверил как-то сначала )) Магазинное зарекся вообще употреблять с некоторых пор. Глупо ведь предполагать, что в магазине настоящее австралийское вино может стоить 300 руб. При такой цене австралийцы должны еще и доплачивать, чтобы оно столько у нас стоило ))
Мне есть с чем сравнивать, у меня отец сам пиво делал, ничего лучше в жизни не пил. От него легкий хмель на минут 10, который проходит без следа. От покупного - всё, до конца дня голова не соображает. Вино мне тут своё прислали знакомые с Кубани намедни, трудно поверить, но оно как кофе действует, дает энергию и бодрость, а не опьянение. Я даже не поверил как-то сначала )) Магазинное зарекся вообще употреблять с некоторых пор. Глупо ведь предполагать, что в магазине настоящее австралийское вино может стоить 300 руб. При такой цене австралийцы должны еще и доплачивать, чтобы оно столько у нас стоило ))
Я раньше тоже не понимал в чем прикол пива, потому как кроме повсеместного евролагера, коего тысячи сортов, но все одинакового вкуса (точнее его отсутствия) другого не пробовал. ведь даже пильшнер урквелл в то время удивлял своей горькостью )))
рекомендую попробовать найти новозеландский (что географически рядом) совиньон блан за похожие деньги )) не всё так просто
ну это "новозеландский совиньон" такой нынче в магазинах ) У нас, по крайней мере... Это который за "похожие деньги", а настоящий наверное дешевле 10 тыс за бутылку и не найти. Даже и в этом сомневаюсь.
так его и нет за похожие деньги, речь была об этом ) А вообще мне вина нового света (не нашего), как правило нравятся, не сталкивался с откровенной фигней даже в бюджетных сериях
нормальный хель, но мне такое не по вкусу, водянистый лагер, своих денег не стоит имхо
@Denis12308, Каюсь, келлербиров не пробовал ни у этой пивоварни, ни у других. Надо исправить ) Хотя не уверен, что зайдет, они, насколько я понимаю, ярко выраженно солодовые, а я больше любитель сильно охмеленных
Я так осторожно спрашиваю, а может мы с вами и не пробовали настоящего никогда? Так-то на вкус и из порошка может вполне ничего себе быть, если не с чем сравнивать. Вот я выше поделился ощущениями от домашнего, хотя там человек серьезно этим занимается. Пока что разница просто разительная, это был подарок, теперь буду интересоваться, можно ли будет что-то еще у него прикупить. Но думаю, что цена окажется не магазинная ))
Последнее редактирование:
@Methafuzz, вино не делают из порошка, это было бы слишком дорого )
Последнее редактирование:
Согласен, "из порошка" это собирательное название, а так рецепт я выше уже приводил ))
У нас тут в городе, кстати, живет один грузин, он скупает на овощебазах пропавший виноград и из него делает вино, очень даже неплохое получается. Хотя, конечно, строго говоря это паллиатив )
современные технологии перерабатывают виноград без остатка, все измельчается до "молекулярного состояния" и делается вино, натуральное.
Раньше, в доисторические времена, считалось, что перевозить вино вообще нельзя, надо пить на месте производства. Потом стали добавлять диоксид серы и пошло, из Австралии везут. Жуть.
Пока вы не были в Ирландии и не пили местного эля, ваши представления о пиве обрывочные. Там никто лагера не пьет и не пьют вообще консервированного пива. Все пьют пиво из только что открытой бочки. Сортов миллион, на лагер вообще не похоже. Эль, что продают у нас в магазине это просто бурда.
Раньше, в доисторические времена, считалось, что перевозить вино вообще нельзя, надо пить на месте производства. Потом стали добавлять диоксид серы и пошло, из Австралии везут. Жуть.
Пока вы не были в Ирландии и не пили местного эля, ваши представления о пиве обрывочные. Там никто лагера не пьет и не пьют вообще консервированного пива. Все пьют пиво из только что открытой бочки. Сортов миллион, на лагер вообще не похоже. Эль, что продают у нас в магазине это просто бурда.
Вспоминаю, как мы в британском пабе на Кипре пытались объяснить бармену, зачем нам непременно понадобилось купить пива с собой, и чтоб из крана в пластиковую бутылку от кокаколы, а не просто купить в банках или бутылках. Он кажется так и не понял, болезный... Дикари-с ))
а я просто влюбился в китайское рисовое пиво когда бывал в азии)) 555, Тигр, что там еще, Сайгон во Вьетнаме. Вот вроде пиво - а вкус вообще иной)
У нас продают некоторые бренды, но то в основном из солода для европы или микс с рисом - вообще общего ноль.. Но вот то чисто крахмально рисовое)).. эх)
У нас продают некоторые бренды, но то в основном из солода для европы или микс с рисом - вообще общего ноль.. Но вот то чисто крахмально рисовое)).. эх)
Ну вам наверное в сторону бельгийского, трипель квадрюпель и дт)) там градусы огого))