Aiden,
такая тема тут была, ищите.
предпочитать надо не марки, а модели, подходящие под задачу.
как и что делать - полно книжек и видео в сети, на английском. на русском ничего толкового не встречал.
SoNick,
подешевле - sennheiser me2(n), akg c417, октава
подороже - sanken cos11, sony...