fly64, Стоп! Давайте по порядку! Во-первых, что гитара, что микрофон - это моно источники звука.. бывают, конечно, стерео-микрофоны, но мне почему то кажется, что это у Вас не такой.. Ну а раз они моно-источники, то и записывать их желательно в моно (так и ресурсы компьютера экономятся почти в два раза). Во-вторых - моно дорожку можно панорамировать так же, как и стерео - регулятором панорамы в микшере Cubase... В-третьих, в том же микшере, в самом верху в панели выбора источника записи выбираете input1 или input2 в зависимости от того, куда у вас подключен микрофон. Вот и получается, что если, предположим, вы подключили к первому входу гитару, а ко второму - микрофон, то в кубике создаете два моно-трека, но в их входах в первом выбираете вход 1, а во втором - вход 2. Если же у вас в вст-коннекшинз установлен стерео-вход, то на дорожке все-равно выбираете моно (стерео-левый или стерео-правый). Удачи. Если непонятно - заскриню)