@Мурашко Иван, Нет, нельзя. И дело тут вовсе не в миди-клавиатуре, а в самом Кубейсе.
Для перемещения по списку треков в проекте и их выбору в Кубе можно использовать стрелки вверх/вниз на компьютерной клавиатуре (либо мышку/тачпад).
Хотя, может кто-то и знает еще какой способ навигации по списку треков в Кубейсе, но этот вопрос лучше задать в профильных темах.
@Мурашко Иван,
Update: Похоже, что все-таки есть нужная вам возможность.
Первый вариант - использовать первый т.н. Control Maps (Cubase Solo). В нем на 8 кнопок выведены функции Solo Track для 8 треков в проекте.
Второй вариант - выбирать нужный миди-канал, по которому будет работать клавиатура, кнопками на самой клаве, как показано во фрагменте из мануала ниже:
Более подробно, в мануалах на клавиатуру.
Хотя для означенной задачи удобнее было бы использовать Ableton Live с любой миди-клавиатурой (или синтезатором). В нем есть функция настройки интерфейса программы (по типу MIDI Learn).
Вот скриншот: