Какой кофе вы любите? (1 онлайн

[Magick]

Народ, всем привет! Вопрос не про кофе, но по теме. Подскажите, кто какое средство использует для декальцинации кофе машины? Я раньше заказывал оригинальное от Delonghi (Ecodecalk), но сегодня, когда хотел заказать на озоне, обнаружил, что оно теперь не такое как раньше, а сделано в Китае, похоже. При этом стоит как брендовое средство. Сомневаюсь, будет ли оно такое же по качеству. Можете что-то другое посоветовать или универсальные и более дешевые средства еще более сомнительны?

 

[саахофф]

для декальцинации

порошок лимонная кислота, 1-2 ст. ложки на литр растворить в воде

 

[Anthony Scott]

порошок лимонная кислота, 1-2 ст. ложки на литр растворить в воде

+

и после чистки желательно прогнать немного чистой воды, чтобы промыть систему, и лимонка после декальцинации там не оставалась ..

 

[саахофф]

и после чистки желательно прогнать немного чистой воды, чтобы промыть систему, и лимонка после декальцинации там не оставалась

да конечно, делать также как и с оригинальной житкостью

 

[Methafuzz]

@Magick, можно еще использовать дистиллированную воду для приготовления чая и кофе. Я это делаю уже пятый год, заваривается всё просто бесподобно, и никакой кальцинации, само собой )

 

[саахофф]

можно еще использовать дистиллированную воду для приготовления чая и кофе. Я это делаю уже пятый год, заваривается всё просто бесподобно, и никакой кальцинации, само собой )

когда я работал на фирме по ремонту и обслуге кофемашин, на обучении всем тонкостям нам не советовали выставлять выхлоп водяного фильтра ниже 5-6 KH, т.к. немного минералов в воде нужны для лучшего экстрагирования кофе и являются носителями вкуса. Но сам я кофе на дистиллированной воде ни когда не пробовал, поэтому утверждать ни чего буду)