Лет пять назад перестал употреблять кофе и чай с сахаром, поначало непривычно, вроде чего-то нехватает, но это поначалу..
Месяц назад, в гостях, добавил сахар, за сладким вкусом невозможно разобрать вкус самого напитка.
Какой кофе вы любите?
- Автор темы Musical Instinct
- Дата начала
Лет пять назад перестал употреблять кофе и чай с сахаром, поначало непривычно, вроде чего-то нехватает, но это поначалу..
Месяц назад, в гостях, добавил сахар, за сладким вкусом невозможно разобрать вкус самого напитка.
по поводу сахара-дело вкуса,но кто-то из классиков,не помню кто, считает , что кофе должен быть черным как ночь,горячим как солнце,и сладким,как поцелуй любимой женщины.
Маркес?
Маркес?
Насколько я понимаю, оба варианта имеют право на жизнь по новым правилам.
Я выбрал старый вариант.
во приколналил щас себе огромную кружку кофе, а тут такая тема
Кофе повышает давление, насколько я понимаю. Соответственно у кого давление ниже его нормального давления, то кофе поможет.
Но находится постоянно в состоянии пониженного давления и исправлять его с помощью кофе, имхо ненормально.
3-4 кружки это конечно круто(а если из зёрен, так ещё круче). Это наверно только по молодости можно себе такое позволить.
)Или кофе такое - без кофеина. В советское время в кофе добавляли цикорий - очень полезный продукт для печени.
И сейчас кстати тоже кладут. Как-то пил растворимый из пакетиков(марку не помню) - типичный цикорий.
Кофе ещё может быть разной кислотности. От слишком кислого кофе можно язву желудка со временем схватить.
Я кстати вспомнил - я пил кофе из такой кофеварки, лет 9 назад в гостях. Туда засыпается кофе, заливается вода - закрывается герметично крышкой, нажимается кнопка - идёт процесс нагрева. Потом начинает понемногу булькать, соответственно на взлёте отключается.
Примерно так? Только вкуса того я кофе я не запомнил.
Musical Instinct, не, там нет кнопок))) Объяснить сложно. Туда наливается вода, а сверху герметично ставится ёмкость с кофе. Потом это нагревается на плите, вода закипает и в виде пара просачивается сквозь кофе в верхнюю ёмкость. Короче, как в кофеварке почти, только без электричества))
Кофе пью только молотый, завариваю кипятком, тк варить его негде на работе. Молю (мелю, перемалываю, как его там...) сам на ручной кофемолке. Без сахара, люблю с лимоном. У меня как раз пониженное давление, но кофе пью только в случае надобности, когда требуется бодрость.
Из чаёв исключительно китайский пуэр, больше ничего не выношу, ну разве что в гостях, когда деваться некуда :nea:
Из чаёв исключительно китайский пуэр, больше ничего не выношу, ну разве что в гостях, когда деваться некуда :nea:
Чай - только зелёный, крупнолистовой (без каких-либо вкусовых добавок, только чистый). То же - если чёрный.
Если кофе - растворимый швейцарский Carte Noire. Пробовал всякие, в том числе свежемолотый типа арабика и т.п. Чёрная карта сделала все...
ps Чёрный кофе вымывает из организьмы (в частности, из костей) кальций. Потому - кофе нуна только с молоком.
Если кофе - растворимый швейцарский Carte Noire. Пробовал всякие, в том числе свежемолотый типа арабика и т.п. Чёрная карта сделала все...
ps Чёрный кофе вымывает из организьмы (в частности, из костей) кальций. Потому - кофе нуна только с молоком.
Последнее редактирование:
Кто какой КОФЕ пьет
Давно перебрался на Carte Noire , после того , как в серии Nescafe вкус кофе стал похожим на какую-то пережженную пробку - но вот знаю, что мои знакомые балуются Testers Choice от Нескафе - но у нас его не достать.
Вот и хотелось бы узнать - какой кофе вы пьете обычно - что , так сказать , помогает создавать творческую ауру :dance3::dance3:
k:
Давно перебрался на Carte Noire , после того , как в серии Nescafe вкус кофе стал похожим на какую-то пережженную пробку - но вот знаю, что мои знакомые балуются Testers Choice от Нескафе - но у нас его не достать.
Вот и хотелось бы узнать - какой кофе вы пьете обычно - что , так сказать , помогает создавать творческую ауру :dance3::dance3:
k:
По поводу оценки Nescafe абсолютно солидарен - только мне он напоминает не пробку, а жженые перья. Когда-то их Голд был хотя бы сносным, но затем и он скурвился.
Терпимый из "фаст-кофиев" - Moccona Gold Continental, но почему-то не часто попадается.
А вообще люблю меньше, но лучше. Кофе "на скоротуху" - как сигарета против трубки или хорошей сигары.
Предпочитаю не литровые кружки, а ристретто в наперстках.
Слава Богу, приятель подвозит из Италии действительно хороший кофеек.
А вообще лучше всего кофе, поджаренный и смолотый при вас - так сказать, дичь. Сокурсник-колумбиец угощал меня домашним продуктом (не коксом, не подумайте) - сказка.
Но это - редкий случай, правильно поджарить и смолоть - настоящее искусство. Мясо приготовить тоже не каждому дано, хотя казалось бы...
Стоп, офтоп!!!
Терпимый из "фаст-кофиев" - Moccona Gold Continental, но почему-то не часто попадается.
А вообще люблю меньше, но лучше. Кофе "на скоротуху" - как сигарета против трубки или хорошей сигары.
Предпочитаю не литровые кружки, а ристретто в наперстках.
Слава Богу, приятель подвозит из Италии действительно хороший кофеек.
А вообще лучше всего кофе, поджаренный и смолотый при вас - так сказать, дичь. Сокурсник-колумбиец угощал меня домашним продуктом (не коксом, не подумайте) - сказка.
Но это - редкий случай, правильно поджарить и смолоть - настоящее искусство. Мясо приготовить тоже не каждому дано, хотя казалось бы...
Стоп, офтоп!!!
Жардин 4 или 5. Спокойно растворяется кипятком, при этом оставаясь натуральным ароматным кофе. Знаете, как растворимый кофе производится? Заваривают кофе в баках, кипятят его там, чтобы всё из него выварить, зачастую добавляют туда химикаты, потом разбрызгивают на сушильную машину и собирают кристаллы/гранулы. А вы уже завариваете заваренный кофе :crazy: И, объясните, на фига, если обычный кофе мелкого помола так же быстро заваривается, пахнет и на вкус лучше, а стоит дешевле?
карт нуар был кофе, пока у нас не стали его выпускать, извините, но это помои
если что-то и пить, то хотя бы bushido , а лучше Ucc the blend 117, не так дорого как бушидо, и такой же вменяемый кофе, а не жженая кислота, как нескафе и прочая муть
если что-то и пить, то хотя бы bushido , а лучше Ucc the blend 117, не так дорого как бушидо, и такой же вменяемый кофе, а не жженая кислота, как нескафе и прочая муть
Ну вот есть такое чувство, что не все ОК в датском королевстве
ioneer_smoke:
Солидарен. Лет 6 назад чОрная карта был КОФЕ, а сейчас черти што, испоганился. Так что пью заваренный мелко-молотый кофе - и вкусней и полезней чем эта быстро-растворимая отрава
в расстворимом, от кофе, к сожалению, нет НИЧЕГО
в последнее время покупаем Живой Кофе молотый (там есть много вариантов, от дешевых за 80 рублей до дорогих за 200-400 рублей), готовлю в кофеварке, в турке (когда есть время)
в последнее время покупаем Живой Кофе молотый (там есть много вариантов, от дешевых за 80 рублей до дорогих за 200-400 рублей), готовлю в кофеварке, в турке (когда есть время)