НУ вот согласись Oppositionist, на ф-но ты извлек звук, он звучит. Ты уже не сможешь на него повлиять, кроме как заглушить. Наверное именно поэтому звукоизвлечение на ф-но особо важно. Хотя на духовых, если у тебя нету атаки(звукоизвлечение), ты не духовик - тоже оч важно. + в том что на духовых, на скипках, гитарах и т.п. инстр. еще можно на звук влиять после звукоизвлечения, делать тише, потом громче, применять различные вибрато. Такие инструменты ближе к человеческой речи, ф-но более статичен, абстрактен чтоли, у него меньше стапеней свободы. А уж какой музыкант как применяет эти возможности для самовыражения, это уже зависит от конкретного музыканта