Тайна ПЛОВА..
- Автор темы Aldanor
- Дата начала
Как я уже писал, сначало был плов, и появился он на черном континенте, тобиш в африке, он был коричневый. Прошло есче много милиард лет, когда в плове появилось мясо, он начал думать 
. Суша тогда была одна, небыло континентов, плов быстро распростронился по всей земле, белый плов, желтый , где то больше, где то меньше мяса, бывает мелкий и крупный плов. Кстати неадертальцы погибли без плова.
история плова
. Суша тогда была одна, небыло континентов, плов быстро распростронился по всей земле, белый плов, желтый , где то больше, где то меньше мяса, бывает мелкий и крупный плов. Кстати неадертальцы погибли без плова.история плова
<div class='quotetop'>Цитата(ART @ Nov 28 2007, 06:10 PM) [snapback]530543[/snapback]</div>
Геть мне тут! Суши к ПЛОВу не приплетай, не порть частоту и долготу продукта!
налабал
композицыя "ПИЛЯ" (пилит МОСК)
http://www.sendspace.com/file/oaal5a
А ПЛОВ теперь доступен и в софте!!!
композицыя "ПИЛЯ" (пилит МОСК)
http://www.sendspace.com/file/oaal5a
А ПЛОВ теперь доступен и в софте!!!
<div class='quotetop'>Цитата(Испанский Галстог @ Nov 29 2007, 07:08 AM) [snapback]531001[/snapback]</div>
У цифрового плова теряется аналоговая теплота и жир, а холодный постный плов - это знаете ли, уже не плов, а доширак, пиля!
<div class='quotetop'>Цитата(Испанский Галстог @ Nov 29 2007, 02:33 PM) [snapback]530899[/snapback]</div>
ПИЛЯ, вот она ТАЙНА ПЛОВА!!! Его единство и многообразие! Мы затрагиваем космогонические темы, господа!!!...
ДОШИРАК - долой из жизни советского музыканта!
"Нет" китайщине в пищеварении русской души!
Дык, энто наоборот наижелезнейшее железо. Наверняка, управляется по миди... Хотя может это нечто вроде рэкового Модуляра без ручек и индикаторов... Тогда это эмуляция аналога, м-м-м... С другой стороны, плов то дискретен, но МЯСО, которое является неотъемлимой составляющей ПЛОВа должно быть недискретным и самым что ни на ЕСТЬ аналоговым, теплым и ЖЫРным. Дискретное мясо хуже тушёнки!А ПЛОВ теперь доступен и в софте!!!
[/b]
ПИЛЯ, вот она ТАЙНА ПЛОВА!!! Его единство и многообразие! Мы затрагиваем космогонические темы, господа!!!...
ДОШИРАК - долой из жизни советского музыканта!
"Нет" китайщине в пищеварении русской души!
По ходу его ещё не поломали - шутка ли, САМ ПЛОВ 
Но можно тайно надеяться и ждать версии от AIR. 
Но можно тайно надеяться и ждать версии от AIR.
ЗЫ: ГАЛСТОГ, не порти аппетит! :angry:
Только беззащитных котят на ПЛОВ и расстреливать, Испанская Вы Наша Морда!!!
Только беззащитных котят на ПЛОВ и расстреливать, Испанская Вы Наша Морда!!!
Doomsterion что ты к кошечке привязался))) а значит из той жирной жопы ты типа не против плов сделать? )))
Гурман, поедатель друзей наших меньших, ПИЛЯ. Тогда ник надо переделывать... А что разве плохо? Китайский Галстог 
Не-а, жирные жопы черезчур питательны для ПЛОВа (во всём нужна мера) и предают этому драгоценному сакральному продукту НЕ ТЕ вкусовые оттенки... Иезуитище и святотатец - сравнил ПЛОВ и жирную жопу! На костё-о-р!!!
Не-а, жирные жопы черезчур питательны для ПЛОВа (во всём нужна мера) и предают этому драгоценному сакральному продукту НЕ ТЕ вкусовые оттенки... Иезуитище и святотатец - сравнил ПЛОВ и жирную жопу! На костё-о-р!!!
Вот, и Тарзана обидел, охальник-лиходей!
Вот закроет он топик и не узнаем мы ТАЙНЫ ПЛОВА... А ведь она уже где-то рядом!
Вот закроет он топик и не узнаем мы ТАЙНЫ ПЛОВА... А ведь она уже где-то рядом!
ПЛОВ.
(автора текста не знаю….)
Очень часто вместо плова в нашей северной стране, блин,
люди делают такое, что цензурного названья
ни хрена и не имеет.
Без зиры и без шафрана, не слыхав о барбарисе,
думая, что можжевельник - это что-то типа ёлки,
только просто по-ирландски.
Из поганенького риса, с кубиками, мля, бульона,
варят месиво в кастрюлях, заливают туда кетчуп,
и потом сидят, гордятся и знакомых угощают
этой долбаной хернею, охреневшие придурки.
Кстати, также с шашлыками, когда мелкие кусочки,
с помидорами и луком, ни хрена не замочивши,
долго держат над кострами и потом всю эту гадость,
пересушенную так, блин, что сломаешь нахрен зубы,
и похожую скорее не на мясо вовсе даже,
а на кал окаменевший ископаемых овечек,
жрут, счастливые как дети
(лучше б стряпали из грязи пирожки и, блин, котлеты,
в плане жрачки - те же яйца, только в профиль, а по сути
всё намного гармоничней и разумнее б смотрелось,
типа дауны решили поиграть друг с другом в "кухню",
все довольны, все смеются, все сидят в соплях от счастья,
а потом пойдут играться в" маму-папу" или даже
в "подчинённых и начальство".
Всем нормальным людям ясно, что смеяться над больными
очень плохо, пусть играют, из дерьма сосиски лепят,
только лучше их держать, блин, за каким-нибудь забором,
чтоб детишек не пугали, и ваще на всякий случай
не пускать на производство, в крайнем случае в парламент,
и пускай себе решают очень важные вопросы,
типа кто за кем сначала выступать сегодня будет,
выбирать кандидатуры, долго спорить за регламент,
так, глядишь, пройдёт неделя, а за ней и месяц следом,
тут и время для каникул подоспеет незаметно.
Я бы даже по червонцу отправлял им каждый месяц,
чтоб они там заседали, жрали бы в своей столовой,
только б в люди не совались, без того порою страшно,
особливо если пьяный ночью шарится в потёмках,
что в Мадриде, что в Стамбуле, что в Берлине с Ливерпулем,
про Москву и Магаданы я ваще молчу тихонько).
Значит, плов. Ваще-то пловов хуча туева рецептов,
всех их даже хрен запомнишь и готовить утомишься,
лучше вам запомнить принцип одного из направлений
пловотворчества узбеков
(настоящий плов нормально всё равно тебе не сделать,
это надо брать барашка, сразу резать и готовить
в казане, с хорошим рисом, сыпать грамотно приправы,
в общем, проще вам поехать и пожрать его на месте,
где умелые узбеки дорогому очень гостю
сами всё сварганят ловко, только кушай и не пукай).
У тебя ж казана нету, и барашка хрен достанешь,
разве только у юннатов при какой-нибудь юннатке
поменять его на водку.
В общем, нехрен напрягаться, просто ты сходи на рынок
и баранины купи там, чтоб кусочки пожирнее
(если будет жир курдючный, то купи его немного),
а потом ищи приправы.
Для тебя простейший способ, если ты найдёшь торговца
явно не из Подмосковья, попросить нижайше: - "дядя
(или тётя, кто уж будет), я студент, тупой, как пробка,
окажите мне любезность, подберите мне, придурку,
всё, что мне для плова надо."
И любой нормальный дядя скажет: - "Вах! Нэ бэспакойся", -
и начнёт в пакет хреначить всяких разных прибамбасов
(если дядя будет добрый, то легко тебе расскажет
что он складывает бойко, и, запомнив это твердо,
ты потом легко сумеешь сам собрать такое дело).
Если дядь и тёть с усами не увидишь за прилавком,
а увидишь толсту бабу из Перми или Бобруйска,
не проси её, не надо, не испытывай судьбу ты,
ведь она всего скорее в этих грёбаных приправах
разбирается не больше, чем свинья в комплексных числах,
или там в кватернионах, и всерьёз считает пловом
дробь с говяжьею тушёнкой.
Значит так, возьми шафрана (он обычно, сука, дорог,
если денег очень мало - куркумы по крайней мере),
так же ягод барбариса, есть ещё фигня такая,
типа семечек укропа, называется зирою,
розмарин, конечно, в тему, с красным перцем осторожней,
если до хрена насыплешь, жрать всё это можно будет
только если всё хлебало вплоть до самого желудка
обернуть презервативом, но таких, пардон, изделий
мне в продаже не встречалось.
Перечисленное выше - обязательные штуки,
да, ещё, пожалуй, нужен красный (только сладкий!) перец,
дальше можно изгаляться с кориандром и шалфеем,
лист лавровый не помеха, корень имбиря опять же,
можно также захреначить чуть мускатного ореха,
в общем, тут тебе свобода, как научишься основе,
вспомнишь сам, что есть гранаты, сливы, тот же можжевельник,
тыква, финики и много есть чего на белом свете,
что при грамотном подходе в плове будет обалденно,
а тушёнку с клейкой кашей пусть едят олени в тундре,
если ягеля не хватит или просто нех им делать.
В общем, мясо и приправы у тебя уже на кухне,
и, что с этим дальше делать ты, естественно, не знаешь,
не волнуйся, хлопни водки, и, пока она всосётся,
поищи сперва посуду, что-нибудь жаровни типа,
лучше с толстыми краями и какою-нибудь крышкой
(сковородки и кастрюли менее всего годятся),
и тот самый жир бараний в ней стопи и выкинь шкварки.
Поруби кусками мясо (если это, скажем, грудка,
что, бесспорно, первоклассно, то хреначь с костями вместе)
и кидай в свою жаровню с раскалённым этим жиром.
А теперь бери морковки, но не три её на тёрке,
а уж если резать - вилы, три хотя бы на корейской,
чтоб красивою соломкой всё смотрелось, а не кашей,
лук секи на полукольца, не жалей, почикай много,
и, когда воды в кастрюле не останется нисколько
(в смысле сока, что в начале много вытечет из мяса),
лук с морковкой пообжарь ты (но слегка), туда же кинув,
и тогда пора настанет для приправ и, собсно, риса,
что конечно уж промытый и в воде замочен тёплой,
два часа уж как томится в ожиданьи твоих действий
(кстати, рис какой попало не бери, а в той же лавке,
где приправы брал и мясо, разузнай про специальный
пловный рис, на крайний случай можешь сделать с золотистым,
но смотри, чтоб зёрна были подлиннее, чем обычно).
В общем так, вали приправы, соли тоже сыпь по вкусу,
засыпай всё смело рисом (на кило примерно мяса
я обычно два стакана или три порой кидаю),
и... конечно, ты подумал, вспомнив гребаное детство,
что теперь ты всё просёк, блин, и уже с довольной харей
собираешься хреначить два ведра воды в жаровню,
чтоб закрыв всё это крышкой, через полчаса захавать
той же самой гнусной каши, про которую писал я
для примера - "как не надо никогда все это делать",
но тебе же буквы похрен, ты ж у нас венец творенья,
и, конечно, самый умный и простые, сука, вещи
прямо на лету хватаешь.
В общем, если в самом деле ты туда воды вхреначил,
то купи себе галоши и одень их сразу обе
на свою тупую тыкву, потому что в ней мозгов, блин,
как в ногах, и даже меньше, так что будет справедливо
приспособить её к бегу, и никто тогда не будет
говорить тебе советов, потому как безголовым
и трёхногим долболюдям можно только удивляться,
ибо слов не понимают.
Если всё же ты поставил свои вёдра скромно на пол
и читаешь с удивленьем, что же надо делать дальше,
делать вот что: для начала разравняй весь рис красиво,
а потом ты тонкой струйкой по ножу или по стенке
лей воды, чтоб еле-еле прикрывала рис, и крышкой
закрывай, огонь убавив до разумного предела.
Чуть попозже можно дырок в этом рисе понаделать,
если уж совсем неймётся, заодно, увидев в дырку,
что вода уже исчезла и на дне лишь жир бараний,
выключай свою плиту ты, размешай всё равномерно
и оставь стоять под крышкой где-нибудь минут на двадцать.
То, что будет в результате - тоже лишь напоминанье,
лишь аллюзия на пищу, называемую пловом,
и любой туркменский дятел рассмеётся тебе в харю,
если ты под видом плова дашь ему своё творенье,
но у нас в стране суровой, в кабаках с дизайном стрёмным,
в многочисленных столовых, по заснеженным равнинам
на пять тысяч километров пораскиданных нелепо,
ты отведаешь такого, что, освоив мой рецептец,
ты начнёшь однажды думать, что твоя родная бабка,
очень даже и возможно, в пору молодости бурной
позабавилась с узбеком и азербайджанских генов
в ДНК твоё воткнула, и теперь по зову предков
ты колбасишся по рынкам, и шафран какой попало
хрен тебе уже подсунешь.
Есть ещё рецептов много, этот - самый распростецкий,
не рецепт, а даже принцип, направление для мыслей,
раз освоив это дело, ты потом без лишней спешки,
сможешь просто приготовить плов из курицы, к примеру,
он хорош бывает с тыквой и, понятно, с абрикосом,
кролик может пригодиться, и ваще, такую штуку
можно сделать и без мяса (я, конечно, не любитель),
как ты понял, вместо жира на оливковом на масле.
Так что кушай на здоровье, приглашай друзей побольше,
девки, кстати, все балдеют, обнаружив в плове дыню,
и влюблёнными глазами начинают часто хлопать,
только если плов бараний, то, когда от этих взглядов,
дабы хватом показаться, ты холодненького пива
засосешь красиво залпом, или винчика сухого,
охлаждённого конкретно, то, конечно, позабавишь
этим ты не только девок, но и сам поразвлечёшься,
правда, вот насчёт пихнуться я бы сильно усомнился.
Почему? А ты попробуй.
Так что если хочешь траха, пей зелёный чай горячий,
а портвейну в этой жизни на твою печёнку хватит.
(автора текста не знаю….)
Очень часто вместо плова в нашей северной стране, блин,
люди делают такое, что цензурного названья
ни хрена и не имеет.
Без зиры и без шафрана, не слыхав о барбарисе,
думая, что можжевельник - это что-то типа ёлки,
только просто по-ирландски.
Из поганенького риса, с кубиками, мля, бульона,
варят месиво в кастрюлях, заливают туда кетчуп,
и потом сидят, гордятся и знакомых угощают
этой долбаной хернею, охреневшие придурки.
Кстати, также с шашлыками, когда мелкие кусочки,
с помидорами и луком, ни хрена не замочивши,
долго держат над кострами и потом всю эту гадость,
пересушенную так, блин, что сломаешь нахрен зубы,
и похожую скорее не на мясо вовсе даже,
а на кал окаменевший ископаемых овечек,
жрут, счастливые как дети
(лучше б стряпали из грязи пирожки и, блин, котлеты,
в плане жрачки - те же яйца, только в профиль, а по сути
всё намного гармоничней и разумнее б смотрелось,
типа дауны решили поиграть друг с другом в "кухню",
все довольны, все смеются, все сидят в соплях от счастья,
а потом пойдут играться в" маму-папу" или даже
в "подчинённых и начальство".
Всем нормальным людям ясно, что смеяться над больными
очень плохо, пусть играют, из дерьма сосиски лепят,
только лучше их держать, блин, за каким-нибудь забором,
чтоб детишек не пугали, и ваще на всякий случай
не пускать на производство, в крайнем случае в парламент,
и пускай себе решают очень важные вопросы,
типа кто за кем сначала выступать сегодня будет,
выбирать кандидатуры, долго спорить за регламент,
так, глядишь, пройдёт неделя, а за ней и месяц следом,
тут и время для каникул подоспеет незаметно.
Я бы даже по червонцу отправлял им каждый месяц,
чтоб они там заседали, жрали бы в своей столовой,
только б в люди не совались, без того порою страшно,
особливо если пьяный ночью шарится в потёмках,
что в Мадриде, что в Стамбуле, что в Берлине с Ливерпулем,
про Москву и Магаданы я ваще молчу тихонько).
Значит, плов. Ваще-то пловов хуча туева рецептов,
всех их даже хрен запомнишь и готовить утомишься,
лучше вам запомнить принцип одного из направлений
пловотворчества узбеков
(настоящий плов нормально всё равно тебе не сделать,
это надо брать барашка, сразу резать и готовить
в казане, с хорошим рисом, сыпать грамотно приправы,
в общем, проще вам поехать и пожрать его на месте,
где умелые узбеки дорогому очень гостю
сами всё сварганят ловко, только кушай и не пукай).
У тебя ж казана нету, и барашка хрен достанешь,
разве только у юннатов при какой-нибудь юннатке
поменять его на водку.
В общем, нехрен напрягаться, просто ты сходи на рынок
и баранины купи там, чтоб кусочки пожирнее
(если будет жир курдючный, то купи его немного),
а потом ищи приправы.
Для тебя простейший способ, если ты найдёшь торговца
явно не из Подмосковья, попросить нижайше: - "дядя
(или тётя, кто уж будет), я студент, тупой, как пробка,
окажите мне любезность, подберите мне, придурку,
всё, что мне для плова надо."
И любой нормальный дядя скажет: - "Вах! Нэ бэспакойся", -
и начнёт в пакет хреначить всяких разных прибамбасов
(если дядя будет добрый, то легко тебе расскажет
что он складывает бойко, и, запомнив это твердо,
ты потом легко сумеешь сам собрать такое дело).
Если дядь и тёть с усами не увидишь за прилавком,
а увидишь толсту бабу из Перми или Бобруйска,
не проси её, не надо, не испытывай судьбу ты,
ведь она всего скорее в этих грёбаных приправах
разбирается не больше, чем свинья в комплексных числах,
или там в кватернионах, и всерьёз считает пловом
дробь с говяжьею тушёнкой.
Значит так, возьми шафрана (он обычно, сука, дорог,
если денег очень мало - куркумы по крайней мере),
так же ягод барбариса, есть ещё фигня такая,
типа семечек укропа, называется зирою,
розмарин, конечно, в тему, с красным перцем осторожней,
если до хрена насыплешь, жрать всё это можно будет
только если всё хлебало вплоть до самого желудка
обернуть презервативом, но таких, пардон, изделий
мне в продаже не встречалось.
Перечисленное выше - обязательные штуки,
да, ещё, пожалуй, нужен красный (только сладкий!) перец,
дальше можно изгаляться с кориандром и шалфеем,
лист лавровый не помеха, корень имбиря опять же,
можно также захреначить чуть мускатного ореха,
в общем, тут тебе свобода, как научишься основе,
вспомнишь сам, что есть гранаты, сливы, тот же можжевельник,
тыква, финики и много есть чего на белом свете,
что при грамотном подходе в плове будет обалденно,
а тушёнку с клейкой кашей пусть едят олени в тундре,
если ягеля не хватит или просто нех им делать.
В общем, мясо и приправы у тебя уже на кухне,
и, что с этим дальше делать ты, естественно, не знаешь,
не волнуйся, хлопни водки, и, пока она всосётся,
поищи сперва посуду, что-нибудь жаровни типа,
лучше с толстыми краями и какою-нибудь крышкой
(сковородки и кастрюли менее всего годятся),
и тот самый жир бараний в ней стопи и выкинь шкварки.
Поруби кусками мясо (если это, скажем, грудка,
что, бесспорно, первоклассно, то хреначь с костями вместе)
и кидай в свою жаровню с раскалённым этим жиром.
А теперь бери морковки, но не три её на тёрке,
а уж если резать - вилы, три хотя бы на корейской,
чтоб красивою соломкой всё смотрелось, а не кашей,
лук секи на полукольца, не жалей, почикай много,
и, когда воды в кастрюле не останется нисколько
(в смысле сока, что в начале много вытечет из мяса),
лук с морковкой пообжарь ты (но слегка), туда же кинув,
и тогда пора настанет для приправ и, собсно, риса,
что конечно уж промытый и в воде замочен тёплой,
два часа уж как томится в ожиданьи твоих действий
(кстати, рис какой попало не бери, а в той же лавке,
где приправы брал и мясо, разузнай про специальный
пловный рис, на крайний случай можешь сделать с золотистым,
но смотри, чтоб зёрна были подлиннее, чем обычно).
В общем так, вали приправы, соли тоже сыпь по вкусу,
засыпай всё смело рисом (на кило примерно мяса
я обычно два стакана или три порой кидаю),
и... конечно, ты подумал, вспомнив гребаное детство,
что теперь ты всё просёк, блин, и уже с довольной харей
собираешься хреначить два ведра воды в жаровню,
чтоб закрыв всё это крышкой, через полчаса захавать
той же самой гнусной каши, про которую писал я
для примера - "как не надо никогда все это делать",
но тебе же буквы похрен, ты ж у нас венец творенья,
и, конечно, самый умный и простые, сука, вещи
прямо на лету хватаешь.
В общем, если в самом деле ты туда воды вхреначил,
то купи себе галоши и одень их сразу обе
на свою тупую тыкву, потому что в ней мозгов, блин,
как в ногах, и даже меньше, так что будет справедливо
приспособить её к бегу, и никто тогда не будет
говорить тебе советов, потому как безголовым
и трёхногим долболюдям можно только удивляться,
ибо слов не понимают.
Если всё же ты поставил свои вёдра скромно на пол
и читаешь с удивленьем, что же надо делать дальше,
делать вот что: для начала разравняй весь рис красиво,
а потом ты тонкой струйкой по ножу или по стенке
лей воды, чтоб еле-еле прикрывала рис, и крышкой
закрывай, огонь убавив до разумного предела.
Чуть попозже можно дырок в этом рисе понаделать,
если уж совсем неймётся, заодно, увидев в дырку,
что вода уже исчезла и на дне лишь жир бараний,
выключай свою плиту ты, размешай всё равномерно
и оставь стоять под крышкой где-нибудь минут на двадцать.
То, что будет в результате - тоже лишь напоминанье,
лишь аллюзия на пищу, называемую пловом,
и любой туркменский дятел рассмеётся тебе в харю,
если ты под видом плова дашь ему своё творенье,
но у нас в стране суровой, в кабаках с дизайном стрёмным,
в многочисленных столовых, по заснеженным равнинам
на пять тысяч километров пораскиданных нелепо,
ты отведаешь такого, что, освоив мой рецептец,
ты начнёшь однажды думать, что твоя родная бабка,
очень даже и возможно, в пору молодости бурной
позабавилась с узбеком и азербайджанских генов
в ДНК твоё воткнула, и теперь по зову предков
ты колбасишся по рынкам, и шафран какой попало
хрен тебе уже подсунешь.
Есть ещё рецептов много, этот - самый распростецкий,
не рецепт, а даже принцип, направление для мыслей,
раз освоив это дело, ты потом без лишней спешки,
сможешь просто приготовить плов из курицы, к примеру,
он хорош бывает с тыквой и, понятно, с абрикосом,
кролик может пригодиться, и ваще, такую штуку
можно сделать и без мяса (я, конечно, не любитель),
как ты понял, вместо жира на оливковом на масле.
Так что кушай на здоровье, приглашай друзей побольше,
девки, кстати, все балдеют, обнаружив в плове дыню,
и влюблёнными глазами начинают часто хлопать,
только если плов бараний, то, когда от этих взглядов,
дабы хватом показаться, ты холодненького пива
засосешь красиво залпом, или винчика сухого,
охлаждённого конкретно, то, конечно, позабавишь
этим ты не только девок, но и сам поразвлечёшься,
правда, вот насчёт пихнуться я бы сильно усомнился.
Почему? А ты попробуй.
Так что если хочешь траха, пей зелёный чай горячий,
а портвейну в этой жизни на твою печёнку хватит.
О )) ингредиент для ПЛОВА ))<div class='quotetop'>Цитата(tarzan @ Nov 29 2007, 08:02 AM) [snapback]531027[/snapback]</div>
!
[/b]
!
<div class='quotetop'>Цитата(pROFI @ Nov 29 2007, 06:20 PM) [snapback]531034[/snapback]</div>
Чийорт! Только на середине текста я понял, что это СТИХИ! :blink:
Главное то это - 
