Можно попробовать несколько разных действий, или все сразу, но шансов очень мало, что откроется проект. Но все же..
попробуй удалить все служебные файлы (с расширениями hdp и файлы картинок ho, h2 и пр.), которые относятся к этому проекту. При открытии проекта Сампл их восстановит заново.
Иногда это помогает.
Отключи все вст плагины (чтобы Самплитюд их не видел). Бывает, что какой-то плагин не инициализируется, и вешает программу. Папку с ними переименуй, например.
Если проект сам жив, но не открывается, то есть вероятность, что испорчен один или несколько вав файлов, которые участвуют в проекте. Если есть "исходные" wav файлы, можно перезаписать их. Обычно такая ошибка у меня вылетала, если был запорчен один из вавок в проекте. Иногда можно открыть проект просто методом тыка, последовательно удаляя вавки, пока не доберешься до "бракованной". Если дело действительно в этом, получишь пустой объект в проекте, но зато проект откроется и пересохраниться сможешь.
других способов не знаю.