Подскажите что за гриб? (Открытие сезона). (1 онлайн

Skipper

Well-Known Member
16 Авг 2012
1.712
2.653
113
Sydney
www.nautilusaustralia.com.au
Маслят накосил бадью:) Две недели назад. Часа два от Сиднея сосновый лес(лесопосадка). Сосны посадили и грибницы с ним затащили с Европы.
Сварил, пожарил в сметане, супер. Вся семья наелась.На следующий день у дочери живот заболел...,рези и боль. Поехала в больницу, там говорят:
в нашем штате (NSW) в этом году уже два смертельных случая....Опишите грибы. Маслята -по местному Slippery Jack. Доктор говорит, что это Ок, но европейские грибы, завезённые в Австралию подвержены всевозможным мутациям и что в Европе съедобно, то здесь может быть и ядовито. И говорит, а что, в магазине грибов нету...? Зачем вы рискуете, у людей, которые отравились, два дня было просто недомогание, а потом потеряли сознание и умерли. Оказывается печень разложилась от токсинов, пересадить печень не успели...
Короче, у нас всё обошлось, дочь сдавала два раза кровь на анализ, всё Ок, но грибы я выбросил:(
Пля, как страшно жить:)

IMG_2752.jpg
 
Последнее редактирование:

Arlekin

فلاديمير
23 Июн 2008
6.733
10.428
113
rmmedia.ru
Я с вами, чревоугодниками, бОльше не разговА-ариваю. Бе-е-е... :Dle14:
 

ESSE

invisible
23 Сен 2006
7.343
10.325
113
56
Москвы
Кстати, нашли очень много белых.
Ну, штук 15 точно. Крепенькие, чистенькие, пузатенькие...
Тока выкинули.))) Ложные белые.
Они вроде на вид как боровики, за исключением внутренней стороны шляпки. Она бледно-розоватого цвета.
 

Arlekin

فلاديمير
23 Июн 2008
6.733
10.428
113
rmmedia.ru
  • Like
  • Haha
Реакции: Methafuzz и Guslyar

ljekio

хоныч
11 Дек 2007
5.762
6.853
113
50
Toksova
soundcloud.com
Они вроде на вид как боровики, за исключением внутренней стороны шляпки. Она бледно-розоватого цвета.
Желчный гриб. Оч на язык горький, небольшой кусочек способен испортить любой суп )
Черника у нас только пошла. Вернее, еще даже не пошла - кисловатая. Лишь кое где у нас порой.
Зато без комаров :) И без грибов :(
Добавлено:

А-а-а. Это всякий сброд, смывшийся в 17-ом.
Оставшийся.
 

Vovanych

Well-Known Member
20 Сен 2011
1.112
1.198
113
Пора в лес! Правда только на след неделе смогу(((
@ESSE, не секрет в каком районе подмосковья?))
Хотя бы приблизительно, по сторонам света?
 

Vovanych

Well-Known Member
20 Сен 2011
1.112
1.198
113
Грибницу промочило хорошо, и еще добавит судя по всему + тепло = в общем пойдет сейчас гриб:Dle4:
 

ESSE

invisible
23 Сен 2006
7.343
10.325
113
56
Москвы
Тока что из леса. Вот этого гриба пипец как много. Хоть коси. И весь чистый. Это ведь ложный белый?
20200709_131229.jpg
 

Guslyar

Well-Known Member
7 Июн 2019
547
913
93
51
@ESSE,
Во первых ложный синеет на срезе, а во вторых он на срезе очень горький.
А так по виду похож на ложный.
 
  • Like
Реакции: ESSE

Vovanych

Well-Known Member
20 Сен 2011
1.112
1.198
113
Да, что-то не совсем классический белый.
Разрежьте и ножку и шляпку, если порозовеют или посиреневеют, то лучше не брать.
 

digisystem

Северный кот
Команда форума
11 Мар 2006
10.286
5.980
113
48
Мигрирующий
www.myspace.com
Идёшь такой по лесу, а там Эссе притулился, ты такой «огого! Жена! Дети! Идите сюда! Скока грибов!», а Эссе встаёт и страшным голосом «Ухо-ди-те отсюууда! Гуууууу!» - все бегут со страшной силой )))
—/
Кроме шуток, мама рассказывала (царство небесное): зашла на полянку с ягодами, с лукошком, обрадовалась, маленькая девочка. «Ля ля ля , ля ля ля» а на полянке бабушка собирала ягодки. Привстала и страшным низким голосом «Ухоооодиии отсюууууда! Ууууууу! Уходииииии! Ааааааа!»
И она бежала оттуда опрометью конечно. Ребенком.
 
  • Haha
  • Like
Реакции: Guslyar, ESSE и Elle

dugdum®

Active Member
12 Янв 2005
4.471
2.578
113
Москва, ЮАО
А вот на видео видно, ведь маслята же классические....?
Давно известно, что в жарком климате обычные европейские грибы могут стать ядовитыми.
То же самое касается и жаркого лета тут, поэтому на это обращать внимание надо
и быть осторожнее.
 
  • Like
Реакции: Skipper

ljekio

хоныч
11 Дек 2007
5.762
6.853
113
50
Toksova
soundcloud.com
Во первых ложный синеет на срезе, а во вторых он на срезе очень горький.
Все болетовые синеют, и осиновики и маслята, итп. Так что это не показатель.
Проще всего лизнуть, но тут и видно, что оттенок розоватый. И да, черви их практически тоже не едят.
 

digisystem

Северный кот
Команда форума
11 Мар 2006
10.286
5.980
113
48
Мигрирующий
www.myspace.com
Я насобирал раз ложных дел ( выше было) и съел с луком (тоже описано) хорошо что мало. Хотя знаете , вкусные ..
 

Vovanych

Well-Known Member
20 Сен 2011
1.112
1.198
113
Вообще то практически все грибы съедобны. Просто, так называемые, условно съедобные требуют особых способов готовки. Например, тот же строчок считается не съедобным, но после 15 минут варки и последующей 5 минутной жарки - вкуснейший гриб!
К условно съедобным сейчас относят и грузди, и свинушки, и рядовки, и много еще чего, что столетиями, по крайней мере, на Руси ели.
Конкретно ядовитых, от которых гикнуться можно, у нас всего 2 гриба: поганка бледная и сатанинский гриб (последний вроде только как на Кавказе растет).
Остальные при неправильной готовке либо горчат, ну либо расстройство могут вызвать.
Ну есть еще и галлюциногенные, так их спецом употребляют)) Лоси, кстати, очень любят мухоморы по осени))
Так что приготовить можно практически любой гриб, но лучше если не знаешь, что за гриб и как его готовить, не бери!
 

ljekio

хоныч
11 Дек 2007
5.762
6.853
113
50
Toksova
soundcloud.com
Конкретно ядовитых, от которых гикнуться можно, у нас всего 2 гриба: поганка бледная и сатанинский гриб (последний вроде только как на Кавказе растет).
 

Сейчас онлайн (Пользователей: 0, Гостей: 1)