Если исполнитель слышит и осознает свои огрехи исполнения(назовем это так), то можно записать отдельно шипящие, пока не получится максимально хорошо и вставить их вместо шепелявых, я лично так иногда делаю. С картавостью посложнее, но принцип тот же, это конечно дикий гемор, зато можно реально...