Может быть я не в курсе, но назовите хотя бы один ВУЗ по нашей специальности, где нет ни одного преподавателя-практика??? Теоретическую часть рассказывают теоретики, практическую часть преподают практики. Никаких крайностей. Поэтому, вопроса получать или не получать ВО, на мой взгляд, стоять не должно.