Подобные темы на форуме уже были (качество кабеля...) и не один раз. Но все как говориться забывается. Можно конечно и напомнить. Кабель должен отличаться малым омическим сопротивлением и емкостной нагрузкой (чем меньше, тем лучше!), хотя для частотного диапазона гитары эти параметры не совсем критичны, главное как в гитаре реализован выход с системы датчиков и их регулировки по громкости и тембру. Большое значение имеют сами датчики их выходные параметры и сам тип: 'сингл' или 'хамбеккер'. Кабель долен бть в хорошей (качественной) экранной оболочке и должен быть достаточно гибким, что бы не ломаться. Джеки должны так же иметь хорошее контактные свойства поверхности (покрытие против окисления и т.д.). Способ контакта кабеля и джека - только пайка и пайка должна быть надежной на все 100%.
Теперь про длину. Как уже говорилось ранее сопротивление и емкость должны быть маленькими, а чем длиннее кабель тем больше претензий к данным параметрам. С которким кабелем лучше включаться в предусилитель (это может быть либо просто предусилитель, либо примочк или директ), т.к. после них сигнал усиленный и не так критичен к длине кабела который идет к комбику. Если кабель нужен уж очень большой что-бы свободно перемещаться в пространстве на большие расстояния, без радио тракта не обойтсь, но это уже другая история...
И в заключении, так сказать резюме, что видно из изложенного - кабель лучше делать самому это будет и дешевле и надежней, либо заказать специалисту.