Вполне нормальное явление.
Когда зеваешь, происходит естественное расслабление мышц и опускается корень языка, которые очень часто мешают вокалисту правильно извлекать звуки. Частая проблема вокалистов - зажатая гортань (типа горло), игра корнем языка, перекрытие грудного регистра и головных микрофонов (пустоты в которых образуется специфический призвук).
Соответственно звук извлекается ярче и звонче - вот тебе питч и прыгнул.
П.с. При пении на гласных звуках рекомендуют открывать пошире рот, положить корень языка на его место, открыть глотку, как будто проглатываешь яблоко, или же быть проже сделать еффект зевка, - минимальная возможность того,, что зажмется горло!