@Alex Longard, не только физики звука (акустики), но и просто физики. Плюс к акустике - основы психоакустики, поскольку это далеко не одно и то же. А прежде чем разбираться с назначением плагинов, неплохо бы ещё изучить основы цифрового аудио.
И ещё учесть, что не одной цифрой живы звук и музыка, в аналоге тоже множество интересных процессов.
А главное - надо научиться представлять себе звук как волну, со всеми её атрибутами - и при этом связать физические явления с музыкальным содержимым, и будет вам счастье.
Но не всем, а очень немногим. У кого терпения для действительного освоения не хватит (как и у авторов большинства роликов и целых курсов), лучше бросать сразу. Музыка и звуковая индустрия ничего особо не потеряют, а людям - экономия времени и средств.
Иногда очень важно бросить и прекратить бесперспективное занятие.
P.S. А пустого трёпа в музтырнете (особенно в RU) процентов 98, это как минимум. Хотя и за бугром балбесов хватает...
И да, практику никто не отменял. Только опять же, количество насиженных попочасов может біть огромным, при отсутствии реального результат. Важно, как практиковаться, где и с кем.