1) Я понимаю, что различие просто визуальное. Мне нравится сохранять свои треки как Package, не люблю кучу папок. Если кому-то отправить надо проект, то сохраняю как Folder, чтобы сразу было удобно перейти к нужной папке проекта.
2)Выбираем регион, открываем инспектор с левой стороны, находим...