Перечитал, переосмыслил, скачал мануалы на оба девайса, почитал.
Рабочее решение:
На 740-й отключаете передачу всех ненужных миди-каналов:
Press the [FUNCTION] button.
Select “MIDI.”
Use the data dial, the [+/YES] button or the [-/NO] button.
Press the [NEXT] button to display the MIDI...