Ну как минимум можно трекать что нибудь на коленке.... А потом, перекидывать в DAW
Хотя тут "на коленке" тоже весьма размытое определение, т.к нужно как то громоздить айпэд, что б не упал. тут же стол для интерфейса. А учитывая миниатюрность и хлипкость разъемов лайтинг - нужно контролировать...