если ревербератор - без встроенной динамич. обработки вроде гейта или ламп каких-нить безумных и т п, то абсолютно всё равно, каждый трэк вы им обработаете сначала с одним и тем же уровнем Dry/Wet или все их сложите, лишь затем отправив в ревер с тем же уровнем Dry/Wet. Это так потомучто в силу своей природы реверебератор обладает свойством линейности, т.е является линейной системой по отношению к обрабатываемому сигналу (по сути ревербератор не более чем множество линий задержки, выстроенных определённым образом).
Ну, впрочем, в случае аналогового подключения к реверу разница всё ж будет - в первом случае шуметь будет сильнее, т.к. шум тракта будет складываться несколько раз (от каждой дорожки, обработанной ревером).
Другое дело, что применяя ревер сразу к сумме сигналов у вас не будет возможности скорректировать количество ревера на каждую дорожку, как в случае если б вы применяли ревер к каждой дорожке отдельно но с различным значением Dry/Wet. Чаще всего это не самый желаемый результат.
Поэтому давным давно придумали механизм роутинга с сендами, кода создаётся одна подгруппа, которая в инсёрт которой ставится ревер с Wet = 100, Dry = 0%. А количество ревера регулируется на каждой дорожке уровнем посыла (send). И никаких сложных пультов вам для этого не надо. Любой современный хост позволит вам реализовать подобную маршрутизацию, а уж какой ревер вставлять в эту подгруппу - программный или аппаратный - решать вам.