Общий уровень до премастера должен быть уже очень близок к нужному формату. Максимайзер доводит уровень до -0,3 dB (допустим CD) за счет соседних гармоник и шумов. Индикаторы в цифре, как известно привирают - фиксируют пики, но не увидишь, насколько. Поэтому при сведении лучше оставить этот необходимый воздух, как было раньше (до мр3) - минус 5-7 dB. А уж "мастерингом" (специально в кавычках) лучше заняться потом, в разных аудиоредакторах - для сравнения.
Опытные люди нужное ратио в компрессии делят на несколько небольших сжатий. Сам этим не занимаюсь - отдаю профи, у которых есть для этого и опыт, и необходимое железо