Lexman
Во первых, Jem и UV - cовсем разные инструменты. UV - более универсален - можно и джаз на нем поиграть без проблем, можно и дэтухи помесить очень даже лихо. Все благодаря удачным датчикам - Dimarzio Blaze. Они дают очень хорошую читаемость и сбалансированный звук. Даже на 7й струне, и на пониженном строе читаемость не страдает нисколько. Чистый звук - яркий, слегка подгружающий.
Jem - то же дерево, другие датчики Dimarzio Evolution - искусственно задранная верхняя середина. Вобщем, свистит, визжит и прочие звуки сей инструмент издает на ура. А вот во всем остальном - ничем непримечательный инструмент. Низы и середина мутные, чистый звук - плоский и резкий. ИМХО, только для фэнов Вая. Никакой универсальности - сплошная узкопрофильность.
З.Ы. Мое ИМХО - Jem очень сильно проигрывает UV во всем.