Как, чем создать копию папок, но пустых?

[CakeWorker]

почему конвертер не может сразу удалять флаки, коль их все равно грохать?

ПОТОМУ ЧТО я с самого начала написал:

До того как грохнуть ФЛАКи, нужно переместить МП3 для прослушать и измерить их общую ёмкость.

Т.е. есть вероятность, что для создания МП3 понадобится другой подход (кодек)...