В общем-то все толковые советы в этом ролике даны! Но я уверен, что очень не многие их все поймут, примут и начнут использовать.
Кстати, я бы для начала выделил САМЫЙ основной и важный принцип любительской съёмки от которой потом не тошнит - снимайте видео камерой статично, как фотоаппаратом! Не двигайте при съёмке ни камерой ни зумом (если он в ней есть)! Пусть движутся объекты в кадре, а не камера!
Во-первых, динамике камеры нужно долго учиться, во-вторых, чтоб не двинутся мозгом, наблюдая трясущиеся кадры, нужно использовать тяжёлые и дорогостоящие системы стабилизации...... - так что значительно профессиональнее будет выглядеть ряд статичных кадров с внутри кадровой динамикой.
Для того чтобы было какое-то движение, просто чередуйте крупность планов - сняли лицо говорящего, потом его-же по пояс, а потом общую обстановку, в которую он помещается целиком.