Кажется несоразмерны вложения и потребности. Вы от самого дешевого компа просите производительности десктопа. Увы так не будет. Мак, конечно, может творить чудеса, но не настолько.
Старые модели у мены была прошка 13" 2011 но больших задач не было, с обработкой фото, монтажом видео и легким...