Вена не использует гипертрейдинг, работает только с физическими ядрами. У меня такая же картина, только я одной инстанции в данном случае отдал все 40 потоков что у меня есть, но используется половина. На производительность это по сути не особо влияет, ну может процентов 5 прибавилось бы при и...