Это не суть важно, Вы же хотите с помощью педали экспрессии управлять каким то параметром, правильно ?!
конструктивно то там нет ничего сложного, стоит потенциометр с помощью которого мы меняем сопротивление, и на входе прибора ( к которому педаль подключена ) это сопротивление замеряется, как...