Не уверен, что сейчас стоит брать i975 чипсет, остановись на 965, разницы у них по-минимуму, i975 более новый(улучшения, которые там есть вряд ли тебе понадобятся). Что касается проца, то тут без вариантов - Intel Core 2 Duo, если денег хватит, то модель - E6700, если не хватит, то в порядке...