Napalm_spb, в VSTi, в Channel settings, либо в самом инструменте, можешь попробовать питч прикрутить к Fruity Keyboard Controller, в нём два параметра - Velocity и Note. Velocity - это высота ноты, Note - это длина, с Velocity помоему попроще будет, но точно и в подробностях я не знаю, эт надо...