Можно попровать добавить envelope controller и через него управлять питчем плагина (любыми 8 параметрами плагина на один контроллер). Он будет выдавать значения, в зависимости от вводимых в него нот, от высоты, велосити, рандомно и так далее, в зависимости от настроек. Это не может повторять функционал слайд-нот, но может быть альтернативой ручному рисованию питча. Хотя лично я бы рисовал питч вручную. Основное ограничение в том, что channel pitch работает на весь канал, а не на отдельные ноты. Так и Lounge Lizard внутри себя судя по всему имеет только общий питч.