Не надо ничего искать и переворачивать - это вполне может быть спецификой источника. Чаще всего асимметрию дают духовые, затем идут струнные и вокал. Чем это грозит - по большому счету, ничем. Разве что раскачать данную дорожку чуть сложнее. Ну, так и необязательно ))
У баса и гитар бывает еще явление, когда первый полупериод идет от нуля вниз - обычно, когда съемники включены в противофазе. Но и это не криминал.
А DC offset - самая тривиальная причина, да он и устраняется легче всего средствами DAW.