Тут несколько причин. Мой Поливокс не всегда стабилен, иногда щелкает. Т.е. нужно будет отбирать удачно записанные ноты.
Ещё то, что я сочиняю, далеко не всегда можно сыграть руками. Ну там 1/32 - ноты, быстрые арпеджио, например.
А почему ты считаешь, что идея с сэмплированием не очень?