Ребята, понял вас, спасибо большое! Да, про кривую немного знаю, что можно настраивать в DAW! Похоже, действительно стоит присмотреться к Studiologic SL73 Studio, так как здесь имеется и молоточковая механика (что явно проблематично симулировать), и чувствительность к послекасанию.