Я, видимо не совсем правильно все описал, прошу прощения, я не очень во всем этом подкован пока. Создавать миди-дорожки в новом проекте в Рипере у меня получается без проблем, Рипер видит мой синтезатор, как внешнюю клавиатуру. И я могу записывать на дорожки звуки VST инструментов, играя их...