Как вариант, использовать типа NoSleepHD v2.0. Это простая программа, которая каждые пять минут записывает пустой текстовый файл на жесткий диск, чтобы он автоматически не переходил в спящий режим.
Извиняюсь, это для WIN. Сразу не обратил внимание.
Под МАС наверное тоже можно подобрать подобную...