На русском....эт вряд ли....самое простое - ютуб, там с показом, по-этому, даже не зная ангельского, можно многое понять...
Можно погуглить на предмет нахождения таких вот ресурсов
http://logic-studio.blogspot.com/
http://macsound.ru/MacSound/MacSound.html
Ну и, наконец, (а вообще-то начинать...