DJ_Stem,
2) Используйте Drums Racks если версия Live 7 или просто выделите все каналы и обьедените в однц группу если Live 8, в дальнейшем вы можете ее схлопывать, расхлопывать, бросать на любой канал внутри группы свой EQ и прописывать автоматизацию.