Итак, господа!
Те, кто является владельцем UAD-1с драйверами последних версий(5.0, 5.1, 5.2) и у кого возникают проблемы со остановками проекта при проигрывании(System Overload).
Вопрос решается установкой драйверов старых версий.
Судя по всему - это намеренное, со стороны Universal Audio...