я бы брал первым Ampex (у меня оба) - у него функционал шире. Помимо сатуратора (имхо более агрессивного, чем Штудер), он ещё и дилей, и фленджер/хорус, моделированый трансформатор... Позволяет весьма аутентично реализовать хоть и древнюю, но весьма интересную фишку Double Tracking, см. тут...