Реальная струна не повторяет целиком поведение мат. модели, причин множество - струна с канителью вообще более сложное физ. тело, струна может быть неравномерно нагрета, иметь неидеальную геометрию, добавляется сопротивление среды, влияние гравитации и т.п.
И на слух, кстати, идеально...