не существует никакой миди задержки
а преференсов РМЕ у меня тоже нет и я думаю это из за того что юзается CoreAudio а на писюке ты юзал ASIO.Архитектуры разные.
В настройках лоджика Drivers>CoreAudio>I/O Buffer Size значение и есть задержка аудиоинструментов - 64 практически нет задержки 128...