D_Cooper, как правило все детали композиции рождаются в процессе её создания, сбивки тоже, я чувствую по ходу работы где и когда нужна какая сбивка, так то схемы нет конечно никакой. беру любой звук или например готовую сбивку, кромсаю её, или миксую с другими звуками, и смотрю подходит или нет...