Да все верно, задержка это время DSP, а вообще эта педаль делает три вещи, рандомно изменяет: смещения по времени, тональность и тембр. В реал тайме программного решения не нашел, в оффлайне можно сделать исскуственный дабл с помощью мелодина, какого нибудь рандомного гармонайзера юзал из guitar...