Первый пример, надо полагать, и есть та самая стереодорожка...
Видите ли, все "пианины" у всех производителей устроены таким образом, что стереобаланс каждой ноты - свой, и приблизительно соответствует положению ноты на клавиатуре относительно исполнителя: звуки сыгранные в верхнем регистре...